Paisajes gastronómicos en El Corte Inglés de Castellón

A menudo contemplamos con asombro los diferentes paisajes de nuestra provincia y su belleza nos emplaza a un rico mundo de sensibilidades, casi ocultas en el tiempo, que descubrimos con asombro. Son como si nos esperaran para contemplarlos, con nuestros ojos, con nuestros sentidos y nos abandonamos a su esplendor.
El Corte Inglés de Castellón presenta como "Paisajes Gastronomicos" toda la sensibilidad, habilidad y respeto a lo que tenemos en nuestras manos viajando por un mundo culinario de viejas y nuevas texturas, de sabores y aromas de las cosas simples pero auténticas, de enriquecer lo que ya esta rico...
Productos de nuestra tierra y nuestro mar, con sello y tradición propias.
La Alcachofa es la protagonista esta vez. “Alcachofa de Benicarlo” estrella de la comarca del “Baix Maestrat”.
La Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentació de la Generalitat Valenciana ratificó la Denominación de Origen protegida “Alcachofa de Benicarló” en 1998.
Con esfuerzo común y rigurosidad y con el único objetivo de lograr la satisfacción de ofrecer el mejor producto de sus tierras todos los años los abnegados agricultores del Baix Maestrat cultivan este exquisito producto con mimo y dedicación. En su honor El Corte Inglés de Castellón va a celebrar del 30 de marzo al 7 de abril estas jornadas gastronómicas con platos elaborados por prestigiosos restauradores.Durante dos semanas se ofreceran dos menús degustación elaborados y creados por la asociación de restaurantes de Benicarlo. Las setas, el foie, los pescados, la trufa y todos los productos que la naturaleza nos presenta en infinitas posibilidades, serán protagonistas puntuales de nuestra cocina y de nuestra mesa.